Oferta

Produkty z jaj

ALBUMINA W PROSZKU STANDARD, WYSOKOŻELUJĄCA, WYSOKOPIENISTA

Albuminę otrzymuje się poprzez odcukrzanie i suszenie
białka odseparowanego z treści jaja kurzego. Wykorzystywane w piekarnictwie czy cukiernictwie. Termin przydatności: 30 miesięcy.

JAJO  KURZE W PROSZKU

Jaja w proszku otrzymywane są w drodze mechanicznego wybicia, filtracji, homogenizacji, pasteryzacji i suszenia jaja kurzego. Wykorzystywane w piekarnictwie, cukiernictwie, przemyśle makaronowym czy w produkcji sosów i dipów. Termin przydatności: 24 miesiące.

ŻÓŁTKO JAJA KURZEGO W PROSZKU

Żółtko jaja kurzego w proszku otrzymywane jest w drodze mechanicznego wybicia, filtracji, homogenizacji, pasteryzacji i suszenia żółtka jaja kurzego. Wykorzystywane w piekarnictwie, cukiernictwie, przemyśle makaronowym, HoReCa czy w produkcji sosów i dipów. Termin przydatności: 24 miesiące

PŁYNNE BIAŁKO JAJA KURZEGO

Płynne białko jaja kurzego otrzymywane jest w drodze mechanicznego wybicia, filtracji, homogenizacji, pasteryzacji i schładzania białka odseparowanego z treści masy jajowej. Wykorzystywane w piekarnictwie czy cukiernictwie.

PŁYNNE ŻÓŁTKO JAJA KURZEGO

Płynne żółtko otrzymywane jest w drodze mechanicznegowybicia, filtracji, homogenizacji, pasteryzacji i schładzania żółtka jaja kurzego odseparowanego z masy jajowej. Wykorzystywane w piekarnictwie, cukiernictwie, przemyśle makaronowym, HoReCa czy w produkcji sosów i dipów, a także w przemyśle alkoholowym.

PŁYNNA MASA JAJOWA

Płynna masa jajowa otrzymywana jest w drodze mechanicznego wybicia, filtracji, homogenizacji, pasteryzacji i schładzania treści jaja kurzego. Wykorzystywane w piekarnictwie, cukiernictwie, przemyśle makaronowym, HoReCa czy w produkcji sosów i dipów, a także w przemyśle alkoholowym.